2月2日，淇滨区食药监局联合钜桥镇政府在钜桥镇一楼会议室，举办了2018年钜桥镇食品安全培训暨工作安排会，镇包村干部、29个行政村村主任及食品安全管理员、各村集体聚餐厨师、大中型饭店及学校（含托幼机构）共100余人参会。
会议由镇党委副书记、人大主席董振乾主持，我局执法人员现场就《农村集体聚餐食品安全指导工作手册》、《食品安全法》等法律法规进行了讲解，重点从餐饮单位食品采购索证索票、餐具消毒方法、食品留样、个人卫生、环境卫生、防蝇防鼠、食品加工操作过程和春节前应排查的食品重点场所和区域等内容进行了详细讲解，与会人员认真听取并记录，会场学习气氛十分浓厚，现场共发放食品生产经营告知书、食品安全宣传手册300余份。
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