2018年春季学校开学之际,为切实保障广大师生饮食安全,自2月26日起,淇滨区食药监局突出重点,严格执法,扎实开展春季学校及其及周边食品安全专项检查。
一是抓重点。以各类学校、幼儿园食堂,学校校园及周边餐饮服务提供者等为重点,重点检查进货查验、索证索票、台帐建立、贮存使用、从业人员管理、设施设备运转等情况,及时发现并消除食品安全隐患。
二是严执法。通过专项检查,加强对学校及其周边各类餐饮服务单位关键环节的控制和监管,切实强化主体责任落实,增强风险管理意识。责令存在问题的餐饮服务单位限期整改,更好的规范其操作行为,防控食品安全事故发生。
三是强宣传。组织开展食品安全进学校活动3次,培训覆盖学校及周边食品从业人员200余人,发放食品安全宣传材料800余份,进一步普及了《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律法规,并对薄弱环节进行了针对性的讲解指导。
截至目前,出动执法人员230余人次,共检查辖区内学校食堂(含托幼机构)46家、学校周边餐饮服务提供者76家、学校内及周边食品销售经营者53家,下发监督意见书68份、责令改正通知书32份,进一步提升了从业人员食品安全意识,提高了学校食品安全管理水平,为广大师生饮食安全、身体健康筑牢了安全防线。
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